Усі ми знаємо, як важливо зекономити час і гроші, особливо коли потрібно швидко приготувати щось смачне та поживне. Салати — це ідеальний вибір для тих, хто шукає прості рецепти, які можна швидко приготувати з доступних інгредієнтів. У цій статті ми представимо 30 найкращих дешевих і швидких рецептів салатів, які легко зробити навіть тоді, коли у вас обмежений бюджет і час.
1. Салат “Капустяний з огірком”
Інгредієнти:
- Білокачанна капуста — 300 г
- Огірок — 1 шт.
- Сіль — за смаком
- Олія — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка або кріп) — за смаком
Покроковий рецепт:
- Нашинкуйте капусту тонкими смужками.
- Огірок наріжте кружечками або півкільцями.
- Змішайте капусту і огірок, додайте сіль, зелень і заправте олією.
- Добре перемішайте і подавайте на стіл.
Цей простий салат ідеальний як гарнір до основної страви, а також він багатий на вітаміни.
2. Салат з моркви і часнику
Інгредієнти:
- Морква — 2 шт.
- Часник — 2 зубчики
- Майонез — 2 ст. л.
- Сіль — за смаком
Покроковий рецепт:
- Моркву натріть на тертці.
- Додайте подрібнений часник.
- Заправте майонезом і додайте сіль за смаком.
- Все ретельно перемішайте.
Цей салат готується всього за кілька хвилин і є відмінним вибором для тих, хто шукає щось просте і гостре.
3. Салат з вареними яйцями і зеленою цибулею
Інгредієнти:
- Варені яйця — 4 шт.
- Зелена цибуля — 1 пучок
- Майонез — 2 ст. л.
- Сіль — за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте варені яйця кубиками.
- Наріжте зелену цибулю і змішайте з яйцями.
- Заправте майонезом і додайте сіль за смаком.
- Перемішайте і подавайте до столу.
Цей салат підходить для легкого сніданку або як гарнір до вечері.
4. Огірковий салат з оцтом
Інгредієнти:
- Огірки — 3 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Оцет — 2 ст. л.
- Сіль і перець — за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте огірки тонкими кільцями.
- Цибулю наріжте півкільцями і змішайте з огірками.
- Додайте оцет, сіль і перець.
- Дайте салату настоятися 15 хвилин перед подачею.
Цей салат має приємну кислинку і стане чудовою закускою до основної страви.
5. Салат з картоплі та маринованих огірків
Інгредієнти:
- Відварена картопля — 3 шт.
- Мариновані огірки — 2 шт.
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Олія — 2 ст. л.
- Сіль і перець — за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте відварену картоплю і огірки кубиками.
- Додайте подрібнену цибулю.
- Заправте олією, додайте сіль і перець за смаком.
- Все ретельно перемішайте.
Цей салат економічний і поживний, а головне — швидко готується.
6. Салат з консервованої квасолі
Інгредієнти:
- Консервована червона квасоля — 1 банка
- Солодкий перець — 1 шт.
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Сіль і перець — за смаком
Покроковий рецепт:
- Відкрийте банку квасолі, злийте рідину.
- Наріжте перець і цибулю дрібними кубиками.
- Змішайте всі інгредієнти, заправте олією і додайте спеції.
- Перемішайте і подавайте на стіл.
Цей салат чудово підійде для швидкого обіду або вечері.
7. Салат з капусти та моркви
Інгредієнти:
- Капуста — 300 г
- Морква — 2 шт.
- Олія — 2 ст. л.
- Сіль — за смаком
Покроковий рецепт:
- Нашинкуйте капусту тонкими смужками.
- Натріть моркву на тертці.
- Змішайте інгредієнти, додайте сіль і олію.
- Добре перемішайте і подавайте.
Цей салат — класичний вибір для тих, хто шукає прості та корисні рецепти.
8. Салат з макаронами та овочами
Інгредієнти:
- Макарони — 200 г
- Помідори — 2 шт.
- Огірки — 2 шт.
- Олія — 2 ст. л.
- Сіль і перець — за смаком
Покроковий рецепт:
- Відваріть макарони до готовності, охолодіть.
- Наріжте помідори та огірки кубиками.
- Змішайте всі інгредієнти, додайте олію та спеції.
- Перемішайте і подавайте на стіл.
9. Салат з буряком і сиром
Інгредієнти:
- Відварений буряк — 2 шт.
- Твердий сир — 100 г
- Олія — 2 ст. л.
- Сіль — за смаком
Покроковий рецепт:
- Натріть буряк і сир на тертці.
- Змішайте інгредієнти, додайте олію і сіль.
- Перемішайте і подавайте.
10. Салат з яєць і консервованої кукурудзи
Інгредієнти:
- Варені яйця — 4 шт.
- Консервована кукурудза — 1 банка
- Майонез — 2 ст. л.
- Сіль — за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте варені яйця кубиками.
- Додайте консервовану кукурудзу.
- Заправте майонезом, додайте сіль і перемішайте.
Ці прості рецепти салатів є чудовими прикладами швидких та економних страв, які можна приготувати з мінімумом інгредієнтів. Вони ідеально підходять для тих, хто шукає бюджетні, але смачні варіанти на кожен день або для святкового столу. Кожен салат можна адаптувати під свої смакові вподобання та наявні продукти, що робить їх універсальними.
Продовжуючи тему “Дешеві салати на швидку руку”, ось ще 10 рецептів економних салатів, які можна швидко приготувати.
11. Салат з консервованими шампіньйонами
Швидкий та простий салат з консервованими грибами ідеально підходить для тих, хто шукає щось ситне та бюджетне.
Інгредієнти:
- Консервовані шампіньйони – 1 банка
- Варені яйця – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте варені яйця та гриби кубиками.
- Цибулю дрібно наріжте.
- Змішайте всі інгредієнти, заправте майонезом і додайте спеції за смаком.
12. Салат з редькою і морквою
Простий овочевий салат, який багатий на вітаміни та не вимагає багато інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Редька – 1 шт.
- Морква – 2 шт.
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Натріть редьку та моркву на тертці.
- Заправте олією, додайте сіль і перець за смаком.
- Перемішайте і подавайте.
13. Салат з макаронами і кукурудзою
Цей салат чудово підійде як для обіду, так і для перекусу.
Інгредієнти:
- Відварені макарони – 200 г
- Консервована кукурудза – 1 банка
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Відваріть макарони, остудіть їх.
- Додайте кукурудзу і майонез.
- Перемішайте і подавайте.
14. Салат з картоплею і квашеною капустою
Економічний і поживний салат, який легко приготувати.
Інгредієнти:
- Відварена картопля – 3 шт.
- Квашена капуста – 200 г
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте картоплю кубиками.
- Додайте квашену капусту.
- Заправте олією, додайте сіль і перець.
15. Салат з буряком і часником
Гострий і насичений смак цього салату надає йому особливу популярність.
Інгредієнти:
- Відварений буряк – 2 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Натріть буряк на тертці.
- Додайте подрібнений часник.
- Заправте олією та сіллю, перемішайте.
16. Салат з редискою і сиром
Цей легкий та освіжаючий салат швидко готується та чудово підходить як гарнір.
Інгредієнти:
- Редиска – 200 г
- Твердий сир – 100 г
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте редиску тонкими кружечками.
- Твердий сир натріть на тертці.
- Змішайте інгредієнти і заправте олією та сіллю.
17. Салат з огірками та сметаною
Це один з найпростіших і найпопулярніших літніх салатів.
Інгредієнти:
- Огірки – 3 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте огірки тонкими кружечками.
- Додайте сметану і сіль.
- Перемішайте і подавайте.
18. Салат з буряком і яблуками
Поєднання буряка та яблука надає салату цікавий кисло-солодкий смак.
Інгредієнти:
- Відварений буряк – 2 шт.
- Яблука – 2 шт.
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Натріть буряк та яблука на тертці.
- Змішайте інгредієнти і заправте олією та сіллю.
19. Салат з консервованою кукурудзою і горошком
Цей салат готується лише з кількох доступних інгредієнтів і має приємний смак.
Інгредієнти:
- Консервована кукурудза – 1 банка
- Консервований горошок – 1 банка
- Майонез – 2 ст. л.
Покроковий рецепт:
- Змішайте кукурудзу і горошок у мисці.
- Додайте майонез і перемішайте.
20. Салат з рисом і яйцями
Легкий і поживний салат, який підходить для будь-якої трапези.
Інгредієнти:
- Відварений рис – 1 склянка
- Варені яйця – 4 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Відваріть рис і яйця.
- Наріжте яйця кубиками і змішайте з рисом.
- Додайте майонез і сіль, перемішайте.
Ці додаткові рецепти допоможуть вам швидко приготувати смачні та економічні салати на будь-яку подію чи повсякденний обід. Усі ці салати готуються з доступних інгредієнтів, що робить їх ідеальним вибором для швидких страв.
Ось ще 10 оригінальних, швидких та економних рецептів салатів, які можна приготувати нашвидкуруч із простих інгредієнтів:
21. Салат з консервованим тунцем та рисом
Цей салат легкий, ситний і швидко готується.
Інгредієнти:
- Консервований тунець – 1 банка
- Відварений рис – 1 склянка
- Варене яйце – 2 шт.
- Свіжі огірки – 1-2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль і перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Відваріть рис і охолодіть.
- Огірки і яйця наріжте кубиками.
- Додайте консервований тунець, перемішайте всі інгредієнти.
- Заправте майонезом, додайте сіль і перець.
22. Салат з квасолею і сухариками
Цей салат надзвичайно простий у приготуванні і містить інгредієнти, які часто є вдома.
Інгредієнти:
- Консервована квасоля – 1 банка
- Сухарики (з білого або чорного хліба) – 1 пакетик
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль і перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Злийте рідину з банки квасолі.
- Додайте сухарики.
- Заправте майонезом, додайте сіль і перець.
- Перемішайте і подавайте негайно, поки сухарики не розм’якли.
23. Салат з яблуками та морквою
Цей салат ідеально підійде для легкого перекусу або як гарнір до основної страви.
Інгредієнти:
- Морква – 2 шт.
- Яблука – 2 шт.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Олія – 2 ст. л.
- Мед – 1 ч. л.
Покроковий рецепт:
- Натріть моркву та яблука на тертці.
- Змішайте лимонний сік, олію і мед.
- Залийте салат заправкою, добре перемішайте.
24. Салат з маринованими грибами та картоплею
Ситний салат, який легко готується і містить мінімум інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Відварена картопля – 3 шт.
- Мариновані гриби – 1 банка
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Олія – 2 ст. л.
- Сіль і перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте відварену картоплю кубиками.
- Додайте мариновані гриби і дрібно нарізану цибулю.
- Заправте олією, додайте сіль і перець за смаком.
25. Салат з помідорами та сиром фета
Цей салат дуже легкий і свіжий, ідеальний для літніх днів.
Інгредієнти:
- Помідори – 3 шт.
- Сир фета – 100 г
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Сіль і перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте помідори кубиками.
- Фету наріжте шматочками.
- Заправте оливковою олією і лимонним соком, додайте сіль і перець.
26. Салат з огірками і сметаною
Найпростіший літній салат, який швидко готується і має освіжаючий смак.
Інгредієнти:
- Огірки – 3 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте огірки тонкими кружечками.
- Додайте сметану і сіль.
- Добре перемішайте і подавайте.
27. Салат з яйцями і зеленою цибулею
Цей салат готується за кілька хвилин і відмінно підходить як доповнення до основних страв.
Інгредієнти:
- Варені яйця – 4 шт.
- Зелена цибуля – 1 пучок
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль і перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте яйця кубиками.
- Зелень дрібно наріжте.
- Змішайте всі інгредієнти і заправте майонезом, додайте сіль і перець.
28. Салат з квасолею і морквою
Економічний і дуже поживний салат, який можна зробити за кілька хвилин.
Інгредієнти:
- Консервована червона квасоля – 1 банка
- Морква – 2 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль і перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Натріть моркву на тертці.
- Додайте консервовану квасолю.
- Заправте майонезом, додайте сіль і перець за смаком.
29. Салат з консервованим горошком і яйцями
Цей салат дуже простий, але має приємний смак і чудово підходить для легкого обіду.
Інгредієнти:
- Консервований горошок – 1 банка
- Варені яйця – 3 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль і перець – за смаком
Покроковий рецепт:
- Наріжте варені яйця кубиками.
- Додайте горошок і майонез.
- Додайте сіль і перець, добре перемішайте.
30. Салат з капусти і яблука
Легкий і освіжаючий салат, який має низьку калорійність і швидко готується.
Інгредієнти:
- Капуста – 200 г
- Яблуко – 1 шт.
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Нашинкуйте капусту тонкими смужками.
- Яблуко наріжте тонкими скибочками.
- Змішайте інгредієнти, заправте оливковою олією і лимонним соком.
Ці рецепти допоможуть вам швидко і недорого приготувати смачні салати для будь-якого випадку. Всі інгредієнти легко знайти, а сам процес приготування не займе багато часу!
