Куряче Філе: 20 Рецептів Приготування Смачної Курочки

Куряче філе — це універсальний, дієтичний та поживний продукт, який є чудовою основою для багатьох смачних страв. Воно багате на білки, але містить мало жирів, тому є ідеальним вибором для тих, хто слідкує за здоров’ям та фігурою. У цій статті ми розглянемо 20 найкращих рецептів приготування курячого філе, які додадуть різноманітності вашому столу.

1. Куряче Філе в Вершковому Соусі

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Вершки 20% — 200 мл
• Цибуля — 1 шт.
• Вершкове масло — 2 ст. л.
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Наріжте філе шматочками, обсмажте до золотистого кольору.
2. Додайте подрібнену цибулю і смажте до м’якості.
3. Залийте вершками, додайте сіль і перець, тушкуйте 10 хвилин.

2. Куряче Філе з Сиром у Духовці

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Сир твердий — 200 г
• Майонез або сметана — 100 г
• Сіль, спеції — за смаком

Приготування:

1. Викладіть філе у форму для запікання, змастіть майонезом або сметаною.
2. Посипте тертим сиром, запікайте при 180°C 20-25 хвилин.

3. Куряче Філе на Грилі

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Оливкова олія — 2 ст. л.
• Сіль, перець, спеції — за смаком

Приготування:

1. Змастіть філе олією, приправте спеціями.
2. Готуйте на грилі до золотистої скоринки, подавайте зі свіжими овочами.

4. Куряче Філе в Клярі

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Яйця — 2 шт.
• Борошно — 100 г
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Наріжте філе шматочками, посоліть і поперчіть.
2. Збийте яйця, обкачайте шматочки у борошні, потім у яйцях.
3. Обсмажте до золотистого кольору.

5. Куряче Філе з Овочами в Фользі

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Овочі (помідори, перець, цибуля) — 300 г
• Оливкова олія — 2 ст. л.

Приготування:

1. Наріжте філе та овочі.
2. Викладіть на фольгу, змастіть олією, загорніть і запікайте 30 хвилин при 180°C.

6. Тушковане Куряче Філе з Грибами

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Гриби — 300 г
• Сметана — 200 мл

Приготування:

1. Наріжте гриби і філе, обсмажте до готовності.
2. Додайте сметану, тушкуйте 10 хвилин на повільному вогні.

7. Куряче Філе з Медово-Гірчичним Соусом

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Мед — 2 ст. л.
• Гірчиця — 2 ст. л.

Приготування:

1. Змішайте мед з гірчицею, змастіть філе.
2. Обсмажте на сковороді або запікайте у духовці.

8. Куряче Філе у Солодкому Соусі Теріякі

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Соус теріякі — 200 мл

Приготування:

1. Наріжте філе шматочками, маринуйте у соусі 30 хвилин.
2. Обсмажте до готовності.

9. Куряче Філе з Рисом

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Рис — 200 г
• Овочі — 200 г

Приготування:

1. Відваріть рис.
2. Обсмажте філе з овочами, подавайте з рисом.

10. Куряче Філе з Сушеними Помідорами

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Сушені помідори — 100 г
• Вершки — 200 мл

Приготування:

1. Наріжте філе, додайте помідори, залийте вершками.
2. Тушкуйте 10-15 хвилин.

11. Філе в Соєвому Соусі

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Соєвий соус — 100 мл

Приготування:

1. Замаринуйте філе в соусі на 20 хвилин.
2. Обсмажте до золотистого кольору.

12. Куряче Філе в Лаваші

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Лаваш — 2 шт.

Приготування:

1. Наріжте філе, обгорніть у лаваш.
2. Запікайте 15 хвилин при 200°C.

13. Куряче Філе з Ананасами

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Консервовані ананаси — 200 г

Приготування:

1. Наріжте філе, додайте ананаси.
2. Запікайте 20 хвилин при 180°C.

14. Суп з Курячого Філе

Інгредієнти:

• Куряче філе — 300 г
• Картопля — 2 шт.
• Морква — 1 шт.

Приготування:

1. Відваріть філе з овочами до готовності.
2. Додайте сіль, перець за смаком.

15. Салат з Курячим Філе

Інгредієнти:

• Куряче філе — 300 г
• Овочі — 200 г

Приготування:

1. Наріжте філе та овочі.
2. Змішайте з улюбленим соусом.

16. Паста з Курячим Філе

Інгредієнти:

• Куряче філе — 300 г
• Паста — 200 г
• Вершки — 200 мл

Приготування:

1. Відваріть пасту.
2. Обсмажте філе, додайте вершки, подавайте з пастою.

17. Куряче Філе у Фритюрі

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Панірувальні сухарі — 200 г

Приготування:

1. Наріжте філе, обкачайте у сухарях.
2. Смажте до золотистої скоринки.

18. Куряче Філе у Кокосовій Паніровці

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Кокосова стружка — 100 г

Приготування:

1. Наріжте філе, обкачайте у стружці.
2. Смажте до готовності.

19. Куряче Філе з Шпинатом

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Шпинат свіжий — 300 г
• Вершки — 200 мл
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Наріжте куряче філе і обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
2. Додайте шпинат і тушкуйте 2-3 хвилини.
3. Залийте вершками, додайте сіль і перець, тушкуйте ще 5 хвилин.
4. Подавайте з гарніром за вибором, наприклад, з картопляним пюре або макаронами.

20. Куряче Філе з Гарбузом у Духовці

Інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г
• Гарбуз — 400 г
• Оливкова олія — 2 ст. л.
• Сіль, перець, спеції — за смаком

Приготування:

1. Наріжте філе та гарбуз середніми шматочками.
2. Викладіть на деко, змастіть оливковою олією та приправте спеціями.
3. Запікайте в духовці при 180°C 25-30 хвилин до готовності.
4. Подавайте як самостійну страву або з салатом.

Куряче філе — це надзвичайно універсальний інгредієнт, який можна використовувати у безлічі страв. З 20 рецептами, наведеними у цій статті, ви знайдете ідеальне поєднання для кожного випадку: від легких салатів до ситних запіканок.