Новорічні та різдвяні свята — це час, коли ми хочемо не тільки провести час з рідними та друзями, але й здивувати їх вишуканими стравами. Якщо у вас бракує часу на приготування, або ви просто хочете зекономити зусилля для святкової атмосфери, найкращий варіант — замовити їжу з кафе або ресторану. Сучасна ресторанна індустрія пропонує різноманітні страви, які не тільки прикрасять ваш святковий стіл, але й вразять ваших гостей смаком та подачею.
Ось кілька варіантів, що замовити на Новий рік і Різдво з ресторану, щоб створити ідеальне святкове застілля.
1. М’ясні та рибні делікатеси
Що замовити:
- Буженина або запечене м’ясо (свинина, телятина, яловичина)
- Рулька по-німецьки або каре ягняти
- Запечений лосось або форель
- Морепродукти (креветки, кальмари, гребінці)
М’ясо та риба, запечені до ідеальної скоринки або тушковані з вишуканими соусами, завжди будуть у центрі уваги святкового столу. Буженина — це класичний варіант, який завжди знаходить своїх поціновувачів. М’ясні делікатеси, як рулька по-німецьки або каре ягняти, — це більш вишуканий варіант для тих, хто хоче надати столу європейського шику.
Якщо ви хочете здивувати своїх гостей чимось легшим і розкішним, замовте рибу або морепродукти. Запечений лосось з лимонним соусом або креветки у вершковому часниковому соусі — це вдалий вибір для новорічного меню.
2. Сет закусок та аперитивів
Що замовити:
- Холодні закуски (м’ясні та сирні нарізки, паштети)
- Фаршировані яйця з червоною ікрою
- Канапе з лососем, беконом, сиром
- Тарталетки з морепродуктами, куркою, грибами
Класичний набір холодних закусок на будь-яке свято ніколи не виходить з моди. Сирні та м’ясні нарізки, фаршировані яйця з червоною ікрою або тарталетки з делікатесами — це завжди популярний варіант для святкового столу. Вони не тільки естетично виглядають, але й зручно подаються у формі, яку легко вживати.
Канапе з лососем, беконом та вершковим сиром також стануть відмінним доповненням до святкової трапези. Закуски створюють легку атмосферу, тому вони ідеальні для аперитиву перед основними стравами.
3. Італійська класика
Що замовити:
- Паста карбонара або болоньєзе
- Різотто з грибами або морепродуктами
- Лазанья з яловичиною та соусом бешамель
- Піца на тонкому тісті (з різними начинками)
Італійська кухня — це не лише смачна їжа, а й справжній спосіб вразити гостей. Паста з різноманітними соусами, лазанья з ніжним м’ясом та соусом бешамель, або різотто з грибами стануть фаворитами на святковому столі. Не забудьте замовити кілька піц на тонкому тісті з різними начинками — це універсальний варіант для будь-якої компанії.
Італійські страви часто асоціюються з домашнім затишком, тому їх поява на святковому столі додасть тепла і душевної атмосфери до ваших свят.
4. Східні смаколики
Що замовити:
- Суші-сет (роли з лососем, тунцем, авокадо)
- Том ям (гострий тайський суп з морепродуктами)
- Спрінг-роли з овочами та куркою
- Курка теріякі з рисом
Японська та тайська кухні стали дуже популярними за останні роки, особливо коли мова йде про святкові заходи. Суші-сети – це не тільки смачно, але й красиво, що робить їх однією з головних страв на новорічному столі. Курка теріякі або тайський суп том ям також допоможуть внести різноманітність до святкової трапези.
Східна кухня завжди асоціюється з чимось екзотичним, тому її поява на вашому столі стане приємним сюрпризом для гостей.
5. Десертне асорті
Що замовити:
- Тірамісу або чізкейк
- Еклери або макарони
- Торти на замовлення
- Фруктові салати з шоколадним фондю
Жоден святковий стіл не обходиться без солодощів. Якщо ви шукаєте щось особливе, замовте тірамісу або чізкейк — ці десерти відомі своїм м’яким і ніжним смаком. Еклери з різними начинками, макарони або торт на замовлення стануть яскравою кульмінацією святкової вечері.
Також дуже цікавий варіант — фруктовий салат з шоколадним фондю. Це не тільки смачно, але й розвага для гостей, які самостійно можуть вмочувати фрукти в теплий шоколад.
6. Традиційні святкові страви
Що замовити:
- Запечений гусак з яблуками
- Плов із бараниною
- Печеня з овочами та червоним вином
- Картопля по-домашньому з грибами
Якщо ви прихильник традиційних страв, то запечений гусак або печеня з овочами стануть центром уваги вашого святкового столу. Такі страви потребують багато часу на приготування, але якщо замовити їх у ресторані, ви зекономите час і зусилля, при цьому отримавши чудовий результат.
Плов із бараниною також стане ситною та смачною стравою, яка не залишить байдужими навіть найвибагливіших гостей.
Що врахувати при замовленні їжі з ресторану на свята
- Замовляйте заздалегідь. Новий рік та Різдво — це найзавантаженіший час для ресторанів, тому краще зробити замовлення за кілька днів до свята.
- Розраховуйте кількість їжі. Важливо врахувати кількість гостей, щоб замовити достатньо страв, але при цьому уникнути зайвих витрат на надлишкові порції.
- Вибирайте страви, які добре транспортуються. Деякі страви втрачають свою привабливість після доставки, тому варто звернути увагу на ті, що зберігають свій смак і зовнішній вигляд після транспортування.
- Запитайте про можливість адаптації страв. Якщо у вас або у ваших гостей є особливі дієтичні обмеження (безглютенові страви, вегетаріанські варіанти), уточніть у ресторані, чи можуть вони зробити відповідні зміни в меню.
Висновок
Замовлення їжі з ресторану на Новий рік та Різдво — це відмінний спосіб насолодитися святами, не витрачаючи багато часу на приготування. Обирайте страви, які відповідають вашим смакам та вподобанням гостей, і створіть незабутню атмосферу за святковим столом. Ресторани пропонують величезний вибір як класичних страв, так і сучасних гастрономічних хітів, тому ви можете підібрати щось для кожного гостя.
Переваги замовлення їжі з ресторану на свята:
- Економія часу і сил. Ви не витрачаєте години на приготування, а отримуєте готові страви без зайвих клопотів.
- Вишукана подача. Багато ресторанів пропонують страви з гарним оформленням, що зробить ваш стіл особливим і святковим.
- Різноманітність страв. Ви можете замовити страви різних кухонь світу, що додає різноманітності та смакових акцентів до святкового меню.
- Смак професіоналів. Страви, приготовані шеф-кухарями, завжди мають професійний рівень смаку і якості, що важко повторити вдома.
Не зволікайте! Плануйте свій новорічний або різдвяний стіл заздалегідь, замовляючи страви з улюбленого ресторану. Ваша святкова трапеза буде не тільки смачною, але й створить незабутні моменти для вас і ваших гостей.
Замовлення їжі з ресторану на свята – це відмінний варіант для тих, хто хоче здивувати гостей різноманітністю та якістю страв, зберігаючи при цьому час для насолоди святковою атмосферою.
