10 Смачних Рецептів Курячих Нагетсів: Легкі та Соковиті Страви з курячого фаршу

Курячі нагетси – це не тільки смачне, але й дуже зручне блюдо, яке можна приготувати вдома за кілька кроків. Вони користуються популярністю серед дорослих і дітей, а варіації приготування дозволяють отримати різноманітні смакові відтінки. Від класичних хрустких нагетсів до оригінальних варіантів з приправами – ці рецепти задовільнять будь-які гастрономічні вподобання. У цій статті ми поділимося десятьма найкращими рецептами курячих нагетсів, щоб ви могли урізноманітнити своє меню.

1. Класичні курячі нагетси в паніровці

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 1 яйце
• 100 г панірувальних сухарів
• 50 г тертого сиру (пармезан або чеддер)
• Сіль, перець за смаком
• Олія для смаження

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на маленькі шматочки.
2. Збийте яйце, додайте сіль і перець.
3. Змішайте панірувальні сухарі з тертим сиром.
4. Обмочіть кожен шматочок курячого філе в яйце, а потім обваляйте в паніровці.
5. Обсмажте нагетси на розігрітій сковороді до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин з кожного боку).
6. Подавайте з улюбленим соусом, наприклад, медово-гірчичним або кетчупом.

2. Нагетси з курки в клярі з пивом

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 1 яйце
• 100 г борошна
• 100 мл пива
• Сіль, перець за смаком
• Олія для смаження

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на шматочки.
2. Збийте яйце і додайте пиво, борошно, сіль і перець до отримання однорідної маси.
3. Занурте шматочки курки в кляр і смажте на гарячій сковороді до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин).
4. Подавайте з соусом для південноамериканської кухні або соусом “Блютчиз”.

3. Курячі нагетси з картопляними чіпсами

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 100 г картопляних чіпсів
• 1 яйце
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на шматочки.
2. Подрібніть картопляні чіпси в блендері або вручну.
3. Збийте яйце, додайте сіль і перець.
4. Обмочіть курячі шматочки в яйці, а потім обваляйте в подрібнених чіпсах.
5. Обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
6. Подавайте з кетчупом або соусом барбекю.

4. Курячі нагетси з пряними спеціями (чілі і паприка)

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. чілі порошку
• 1 ч. л. часникового порошку
• 1 ч. л. сушеного орегано
• 1 ст. л. олії
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на шматочки.
2. Змішайте спеції з сіллю та перцем.
3. Обваляйте курячі шматочки в пряній суміші спецій.
4. Обсмажте на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин).
5. Подавайте з соусом гуакамоле або свіжими овочами.

5. Нагетси з курки в медово-горіховій паніровці

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 2 ст. л. меду
• 100 г панірувальних сухарів
• 50 г подрібнених горіхів (мигдаль або фундук)
• 1 яйце
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на маленькі шматочки.
2. Збийте яйце, додайте мед, сіль і перець.
3. Змішайте панірувальні сухарі з подрібненими горіхами.
4. Обмочіть курячі шматочки в яйці, а потім обваляйте в горіховій паніровці.
5. Обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
6. Подавайте з соусом для південноамериканської кухні або йогуртовим соусом.

6. Курячі нагетси в пармезановой паніровці

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 100 г тертого пармезану
• 100 г панірувальних сухарів
• 1 яйце
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на шматочки.
2. Збийте яйце, додайте сіль і перець.
3. Змішайте панірувальні сухарі з пармезаном.
4. Обмочіть курячі шматочки в яйці, а потім обваляйте в паніровці з пармезаном.
5. Обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
6. Подавайте з соусом для пасти або свіжими овочами.

7. Нагетси з курки з чеддером і беконом

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 100 г тертого сиру чеддер
• 50 г бекону
• 1 яйце
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на шматочки.
2. Збийте яйце, додайте сіль і перець.
3. Обсмажте бекон і наріжте його на дрібні шматочки.
4. Змішайте бекон і тертий чеддер.
5. Обмочіть курячі шматочки в яйці, а потім обваляйте в суміші бекону та сиру.
6. Обсмажте до золотистої скоринки.
7. Подавайте з соусом барбекю.

8. Курячі нагетси з кунжутом

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 100 г панірувальних сухарів
• 50 г кунжуту
• 1 яйце
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на шматочки.
2. Збийте яйце, додайте сіль і перець.
3. Змішайте панірувальні сухарі з кунжутом.
4. Обмочіть курячі шматочки в яйці, а потім обваляйте в паніровці з кунжутом.
5. Обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
6. Подавайте з соусом соєвого чи медово-горіхового типу.

9. Курячі нагетси в пікантному соусі чилі

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 2 ст. л. соусу чилі
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. часникового порошку
• 1 ст. л. олії

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на шматочки.
2. Змішайте соус чилі, паприку і часниковий порошок.
3. Замаринуйте курячі шматочки в соусі на 30 хвилин.
4. Обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
5. Подавайте з картоплею фрі або овочами.

10. Нагетси з курки в пармезановой паніровці з лимоном

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 1 лимон
• 100 г тертого пармезану
• 100 г панірувальних сухарів
• 1 яйце
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на шматочки.
2. Збийте яйце, додайте сіль і перець.
3. Змішайте панірувальні сухарі з пармезаном.
4. Обмочіть курячі шматочки в яйці, а потім обваляйте в паніровці.
5. Обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
6. Подавайте з лимоном і зеленню.

Ці смачні рецепти з курячими нагетсами не тільки урізноманітнять ваш раціон, але й принесуть справжнє задоволення вашим близьким. Вибирайте будь-який рецепт і насолоджуйтеся смачними стравами!