10 Смачних Рецептів з Курячих Ніжок: Легкі та Соковиті Страви на Кожен День

Курячі ніжки – це одна з найулюбленіших частин курки, яка завдяки своїй текстурі, ніжності та соковитості підходить для приготування безлічі смачних страв. Вони чудово піддаються запіканню, смаженню, тушкуванню та навіть приготуванню на грилі. Крім того, курячі ніжки доступні за ціною, що робить їх ідеальним вибором для щоденних обідів та вечерь. У цій статті ми поділимося з вами десятьма найкращими рецептами з курячих ніжок, які ви можете приготувати вдома.

1. Запечені курячі ніжки з медом і соєвим соусом

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 3 ст. л. меду
• 3 ст. л. соєвого соусу
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 ч. л. часнику (свіжий або порошок)
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 200°C.
2. Змішайте мед, соєвий соус, оливкову олію, часник, сіль і перець.
3. Покладіть курячі ніжки в форму для запікання і залийте маринадом.
4. Запікайте ніжки близько 40-45 хвилин, перевертаючи їх кілька разів до золотистої скоринки.
5. Подавайте з картоплею або овочами.

2. Курячі ніжки в соусі барбекю

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 100 г соусу барбекю
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. часникового порошку
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Замаринуйте курячі ніжки в соусі барбекю з паприкою і часниковим порошком на 30 хвилин.
2. Обсмажте ніжки на сковороді або запечіть в духовці при 200°C протягом 30 хвилин.
3. Подавайте з овочами або салатом.

3. Курячі ніжки з лимоном та розмарином

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 2 лимони
• 1 ч. л. розмарину
• 2 ст. л. оливкової олії
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Лимони наріжте на шматки і покладіть їх в форму для запікання.
2. Додайте курячі ніжки, полийте оливковою олією, посоліть, поперчіть і додайте розмарин.
3. Запікайте ніжки в духовці при 200°C близько 40 хвилин.
4. Подавайте з запеченими овочами або рисом.

4. Курячі ніжки в паніровці з пармезаном

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 100 г панірувальних сухарів
• 50 г тертого пармезану
• 1 яйце
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Збийте яйце, додайте сіль і перець.
2. Змішайте панірувальні сухарі з тертим пармезаном.
3. Обмокніть кожну ніжку в яйці, а потім обваляйте в паніровці.
4. Обсмажте ніжки на сковороді або запечіть в духовці при 200°C протягом 30 хвилин.
5. Подавайте з картоплею фрі або овочами.

5. Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 3 ст. л. меду
• 2 ст. л. гірчиці
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 ч. л. часникового порошку

Приготування:

1. Змішайте мед, гірчицю, оливкову олію і часниковий порошок.
2. Замаринуйте курячі ніжки в соусі на 30 хвилин.
3. Запікайте ніжки в духовці при 200°C протягом 30-35 хвилин.
4. Подавайте з овочами або картоплею.

6. Курячі ніжки з імбиром і соєвим соусом

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 3 ст. л. соєвого соусу
• 1 ст. л. меду
• 1 ч. л. тертого імбиру
• 1 ст. л. оливкової олії

Приготування:

1. Змішайте соєвий соус, мед, тертий імбир і оливкову олію.
2. Замаринуйте курячі ніжки в соусі на 30 хвилин.
3. Обсмажте ніжки на сковороді або запечіть в духовці при 200°C близько 30 хвилин.
4. Подавайте з рисом або овочами.

7. Курячі ніжки з апельсиновим соусом

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 2 апельсини
• 2 ст. л. меду
• 1 ст. л. соєвого соусу
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Вичавіть сік з апельсинів.
2. Змішайте апельсиновий сік, мед, соєвий соус, сіль і перець.
3. Замаринуйте курячі ніжки в соусі на 30 хвилин.
4. Запікайте ніжки в духовці при 200°C протягом 30-40 хвилин.
5. Подавайте з овочами або картоплею.

8. Курячі ніжки з часниковим соусом і розмарином

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 5 зубчиків часнику
• 1 ч. л. розмарину
• 2 ст. л. оливкової олії
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Наріжте часник і змішайте його з розмарином, оливковою олією, сіллю і перцем.
2. Замаринуйте курячі ніжки в соусі на 30 хвилин.
3. Запікайте ніжки в духовці при 200°C протягом 35-40 хвилин.
4. Подавайте з картоплею або рисом.

9. Курячі ніжки з лимонно-часниковим соусом

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 1 лимон
• 4 зубчики часнику
• 2 ст. л. оливкової олії
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Лимон наріжте на шматки і вичавіть сік.
2. Змішайте сік лимона, часник, оливкову олію, сіль і перець.
3. Замаринуйте курячі ніжки в соусі на 30 хвилин.
4. Запікайте ніжки в духовці при 200°C протягом 35-40 хвилин.
5. Подавайте з овочами або картоплею.

10. Курячі ніжки з томатно-базиліковим соусом

Інгредієнти:

• 6 курячих ніжок
• 200 г томатного соусу
• 1 ч. л. базиліку
• 1 ст. л. оливкової олії
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Замаринуйте курячі ніжки в томатному соусі з базиліком, оливковою олією, сіллю і перцем.
2. Запікайте ніжки в духовці при 200°C протягом 30 хвилин.
3. Подавайте з пастою або рисом.

Ці рецепти з курячими ніжками дозволять вам урізноманітнити меню і порадувати себе та своїх близьких смачними стравами. Вибирайте рецепт, який вам найбільше до смаку, і насолоджуйтеся!