5 Найсмачніших Рецептів Курячих Стріпсів: Легкі та Соковиті Страви для Кожного

Курячі стріпси — це універсальна страва, яка не тільки легко готується, а й чудово підходить для будь-якої ситуації: від сімейних обідів до вечірок з друзями. Вони мають ніжне та соковите м’ясо, яке ідеально поєднується з різними соусами та спеціями. У цій статті ми поділимося п’ятьма найкращими рецептами з курячих стріпсів, які допоможуть вам створити смачну і оригінальну страву за мінімум часу.

1. Класичні курячі стріпси в паніровці

Інгредієнти:

• 500 г курячих філе
• 1 яйце
• 100 г панірувальних сухарів
• 50 г тертого сиру (пармезан або чеддер)
• Сіль, перець за смаком
• Олія для смаження

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на тонкі смужки.
2. Збийте яйце, посоліть і поперчіть.
3. Змішайте панірувальні сухарі з тертим сиром.
4. Обмакніть кожен шматочок філе в яйце, а потім обваляйте в паніровці.
5. Обсмажте стріпси на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин з кожного боку).
6. Подавайте з улюбленим соусом — медово-гірчичним або томатним.

2. Курячі стріпси з соусом теріякі

Інгредієнти:

• 500 г курячих філе
• 2 ст. л. соєвого соусу
• 1 ст. л. меду
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 ч. л. тертого імбиру
• 1 ст. л. рисового оцту

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на смужки.
2. Змішайте соєвий соус, мед, оливкову олію, імбир і оцет в глибокій мисці.
3. Замаринуйте курячі стріпси в соусі на 30 хвилин.
4. Обсмажте стріпси на сковороді до готовності (приблизно 7-10 хвилин).
5. Подавайте з відвареним рисом або овочами.

3. Курячі стріпси з пряними спеціями (чілі і паприка)

Інгредієнти:

• 500 г курячих філе
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. чілі порошку
• 1 ч. л. часникового порошку
• 1 ч. л. сушеного орегано
• 1 ст. л. олії
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на смужки.
2. Змішайте спеції з сіллю та перцем.
3. Обваляйте стріпси у пряній суміші спецій.
4. Обсмажте на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки (приблизно 6-8 хвилин).
5. Подавайте з соусом гуакамоле або свіжими овочами.

4. Курячі стріпси в клярі з пивом

Інгредієнти:

• 500 г курячих філе
• 100 г борошна
• 100 мл пива
• 1 яйце
• Сіль, перець за смаком
• Олія для смаження

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на смужки.
2. Збийте яйце, додайте пиво, борошно, сіль і перець, ретельно перемішайте до однорідної маси.
3. Занурте курячі стріпси в кляр і обсмажте на гарячій сковороді з олією до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин).
4. Подавайте з соусом для південноамериканської кухні, наприклад, соусом “Блютчиз”.

5. Курячі стріпси в соусі “Барбекю”

Інгредієнти:

• 500 г курячих філе
• 2 ст. л. соусу “Барбекю”
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. часникового порошку
• 1 ст. л. олії

Приготування:

1. Куряче філе наріжте на смужки.
2. Змішайте соус “Барбекю”, паприку та часниковий порошок.
3. Замаринуйте стріпси в соусі на 30 хвилин.
4. Обсмажте стріпси на сковороді з олією до готовності (приблизно 7-10 хвилин).
5. Подавайте з картоплею фрі або салатом.

Ці п’ять простих і смачних рецептів з курячих стріпсів допоможуть вам приготувати смачну їжу для будь-якої нагоди. Вибирайте рецепт за своїм смаком, експериментуйте з різними соусами та приправами — і ви точно здивуєте своїх близьких чудовими стравами!