Другі страви

Банош – це така дуже смачна, чесно кажучи – жирна, страва із закарпатським фірмовим сиром – настояною бринзою – та смаженими шкварками, полита жиром з-під цих самих шкварок… Смакота нереальна! Але плюс на талії гарантован, якщо їсти банош по рецептам закарпатських майстрів шеф-кухарів дуже часто.

Варити гречку дуже просто, якщо знати пару базових правил. Перше і саме головне правило варки гречаної каши, як і будь-якої іншої каші,…