Дубайський шоколад — це поєднання розкоші, високої якості та незабутнього смаку. Дубайський шоколад став не лише символом солодкого життя в ОАЕ, але й унікальним сувеніром, який кожен турист хоче привезти додому. У цій статті ми розглянемо все, що варто знати про шоколад із Дубаю: його історію, найкращі бренди, особливості та чому він підкорив світ.
Історія дубайського шоколаду
Дубай, як і весь регіон ОАЕ, асоціюється з розкішшю та інноваціями. Але шоколад став невід’ємною частиною цієї культури завдяки зусиллям місцевих компаній, які прагнули створити продукт, що відповідає духу країни — інноваційний, якісний і унікальний. З часом дубайський шоколад набув популярності не лише серед туристів, а й на міжнародному ринку.
Чому дубайський шоколад унікальний?
- Висока якість. Використання лише преміум-інгредієнтів, зокрема органічного какао.
- Інноваційні смаки. Шоколад із додаванням верблюжого молока, спецій, фініків та екзотичних горіхів.
- Розкішний дизайн. Елегантна упаковка, що відображає багатство арабської культури.
- Символ Дубаю. Це не лише солодощі, а й частина місцевої спадщини, яку ви можете взяти із собою додому.
Найкращі бренди дубайського шоколаду
1. Al Nassma
Al Nassma — це перший у світі шоколад із верблюжого молока. Компанія пропонує різноманітні види шоколаду, включно з плитками, праліне та спеціальними наборами.
Особливості:
- Високоякісне верблюже молоко.
- Унікальні арабські спеції, як-от кардамон і шафран.
- Розкішна упаковка, яка ідеально підходить для подарунків.
2. Mirzam
Mirzam відомий своєю філософією “bean-to-bar” (від боба до плитки). Весь процес виробництва контролюється для забезпечення найвищої якості.
Особливості:
- Натуральний шоколад без додаткових консервантів.
- Екзотичні смаки, такі як шоколад із фініками чи спеціями.
- Унікальні дизайни плиток, натхненні історією торгівлі в регіоні.
3. Boutique Le Chocolat
Це справжній шоколадний рай у Дубаї. У цьому бутику можна знайти шоколад від відомих світових брендів і локальних майстрів.
Особливості:
- Розкішні набори шоколаду.
- Ексклюзивні колекції для гурманів.
- Можливість створити шоколад на замовлення.
Особливості дубайського шоколаду
- Шоколад із верблюжого молока. Це головна родзинка дубайського шоколаду. Верблюже молоко багате на вітаміни та має м’який, ніжний смак.
- Арабські спеції. У дубайському шоколаді часто використовуються місцеві спеції, які додають глибоких ароматів і унікального смаку.
- Поєднання з фініками. Фініки — це традиційний продукт ОАЕ, який часто додають у шоколадні вироби.
Рецепти з дубайським шоколадом
1. Шоколадні трюфелі з кардамоном
Інгредієнти:
- Дубайський шоколад — 200 г.
- Вершки — 100 мл.
- Кардамон мелений — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 50 г.
Приготування:
- Розтопіть шоколад на водяній бані.
- Додайте теплі вершки та кардамон, перемішайте.
- Залиште в холодильнику на 2 години, сформуйте трюфелі та обкачайте в какао.
2. Шоколадний фондан
Інгредієнти:
- Дубайський чорний шоколад — 150 г.
- Вершкове масло — 100 г.
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 50 г.
- Борошно — 50 г.
Приготування:
- Розтопіть шоколад і масло на водяній бані.
- Збийте яйця з цукром, додайте до шоколадної маси.
- Вмішайте борошно, розлийте у формочки.
- Запікайте при 200°C 8–10 хвилин.
Де купити дубайський шоколад?
- Магазини в Дубаї. Місцеві бренди пропонують широкий вибір у торгових центрах, таких як Dubai Mall чи Mall of the Emirates.
- Аеропорт Duty Free. Шоколад із Дубаю — це популярний сувенір, який легко знайти в Duty Free.
- Онлайн. Багато брендів пропонують доставку по світу через свої офіційні сайти.
Чому варто спробувати дубайський шоколад?
- Екзотичний смак. Верблюже молоко, арабські спеції та фініки створюють унікальний смаковий досвід.
- Розкішний подарунок. Елегантна упаковка робить дубайський шоколад ідеальним сувеніром.
- Якість. Виробники використовують лише найкращі інгредієнти, що гарантує високу якість.
Дубайський шоколад — це не просто солодощі, а справжнє мистецтво, яке поєднує традиції, інновації та розкіш. Завдяки унікальному поєднанню смаків і бездоганній якості він став улюбленцем гурманів у всьому світі. Спробуйте цей солодкий шедевр, щоб відчути смак справжнього Дубаю!
