Друзі, якщо рецепт вам сподобався, підтримайте його лайками та коментарями! Це допоможе нам ділитися з вами ще більше цікавими ідеями. Рецепти, які не знаходять відгуку, на жаль, доводиться видаляти з каналу. Давайте разом збережемо ці смачні знахідки! ❤️
Смачна заправка до салату
Інгредієнти:
- Оливкова олія (або інша рослинна) – 100 мл
- Соєвий соус – 2 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Прованські трави – 1 ч. л.
Приготування:
- У невеликій мисці або банці змішайте оливкову олію та соєвий соус.
- Додайте лимонний сік і мед.
- Покладіть гірчицю та прованські трави.
- Збийте все виделкою або закрийте банку кришкою і добре струсіть, щоб інгредієнти поєдналися в однорідну емульсію.
Як використовувати:
Ця заправка чудово підходить для зелених салатів, страв із овочів чи навіть маринаду для риби або м’яса. Полийте салат перед подачею, щоб надати йому свіжого та насиченого смаку.
Поради:
- Для більш вираженого аромату можна додати дрібку подрібненого часнику.
- Якщо хочете пікантності, додайте трохи гострої гірчиці або краплю соусу чилі.
- Зберігайте заправку в холодильнику до 3 днів у закритій банці.
Смачного! Сподіваюся, ця заправка стане вашим улюбленим доповненням до страв. Діліться враженнями в коментарях і підтримуйте рецепт лайком! 👍 😊
Швидкі та смачні заправки для салатів: ТОП рецептів
Салати – це не тільки корисно, але й дуже смачно, якщо підібрати правильну заправку. Правильна заправка може перетворити простий набір овочів на справжній кулінарний шедевр. У цій статті ми ділимося декількома рецептами швидких і смачних заправок, які зроблять ваші салати незабутніми.
1. Класична заправка на основі оливкової олії
Цей базовий рецепт універсальний і підходить для будь-якого салату.
Інгредієнти:
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Сіль і чорний мелений перець – за смаком.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти в мисці або баночці. Полийте салат перед подачею.
2. Медово-гірчична заправка
Ця заправка чудово підходить для зелених салатів і страв із куркою.
Інгредієнти:
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Гірчиця (діжонська) – 1 ч. л.
- Мед – 1 ч. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Сіль і перець – за смаком.
Приготування:
У невеликій мисці змішайте гірчицю, мед і лимонний сік. Додайте оливкову олію й збийте виделкою до однорідності.
3. Сметанно-часникова заправка
Для тих, хто любить кремову текстуру й аромат часнику.
Інгредієнти:
- Сметана – 3 ст. л.
- Часник – 1 зубчик (дрібно подрібнений).
- Лимонний сік – 1 ч. л.
- Сіль і перець – за смаком.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти, добре перемішайте й полийте салат.
4. Соєво-лимонна заправка
Ця заправка додає салатам азіатського смаку й відмінно поєднується з морепродуктами.
Інгредієнти:
- Соєвий соус – 2 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Мед – 1 ч. л.
- Оливкова олія – 2 ст. л.
Приготування:
У мисці змішайте всі інгредієнти до однорідності. Використовуйте для зелених або морепродуктових салатів.
5. Йогуртова заправка з травами
Легка й освіжаюча заправка, яка підходить для літніх салатів.
Інгредієнти:
- Натуральний йогурт – 4 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ч. л.
- Кріп, петрушка (подрібнені) – 1 ст. л.
- Часниковий порошок – 1/2 ч. л.
- Сіль і перець – за смаком.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти. Використовуйте одразу або зберігайте в холодильнику.
6. Пряна заправка з бальзамічним оцтом
Ця заправка додає глибокий смак овочевим і м’ясним салатам.
Інгредієнти:
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Бальзамічний оцет – 1 ст. л.
- Мед – 1 ч. л.
- Сіль і чорний мелений перець – за смаком.
Приготування:
Змішайте інгредієнти, добре збийте й додайте до салату.
Поради:
- Для максимально свіжого смаку готуйте заправку безпосередньо перед подачею.
- Якщо заправка здається занадто густою, додайте трохи води або лимонного соку.
- Зберігайте залишки в герметичній ємності в холодильнику до 3 днів.
Вибирайте улюблений рецепт, експериментуйте зі смаками й створюйте унікальні страви. Смачного! 😊
