Бургер в лаваші – це цікава альтернатива класичному бургеру з булкою. Якщо ви шукаєте більш легкий і оригінальний спосіб приготування, то цей рецепт стане для вас чудовим варіантом. Всі інгредієнти обгортаються в м’яку тортилью, що робить страву ще більш смачною та зручною для подачі. До того ж, цей бургер можна приготувати з мінімальними зусиллями, а результат точно вразить вас і ваших близьких!
Інгредієнти (на 2 порції):
- Тортилья (лепешка) – 2 шт.
- Плавлений сир – 2 скибочки
- Фарш (яловичий, курячий або інший на ваш смак) – 300 г
- Помідори – 1-2 шт.
- Мариновані огірки – 2-3 шт.
- Зелень (петрушка, рукола або салат) – за смаком
- Соус для бургерів: кетчуп з майонезом або інший на ваш вибір – 2-3 ст. л.
Приготування:
1. Підготовка начинки:
- Фарш: Спочатку приготуємо фарш. Посоліть і поперчіть його за смаком, додайте дрібно нарізаний часник або інші спеції, якщо бажаєте. Сформуйте невеликі котлети або шматочки і обсмажте на середньому вогні з обох боків до готовності.
- Овочі: Наріжте помідори на тонкі скибочки, а мариновані огірки – теж тонкими скибочками. Зелень можна використовувати за вашим смаком – найкраще підходить петрушка або рукола.
2. Підготовка соусу:
- Для соусу змішайте кетчуп з майонезом у рівних пропорціях. Якщо хочете, можна додати трохи гірчиці або спецій для пікантності. Ви також можете використовувати інший соус за власним вибором: барбекю, часниковий або будь-який інший.
3. Збирання бургера:
- Розігрійте тортильї на сковороді або в мікрохвильовці, щоб вони стали м’якими і зручними для згортання.
- На кожну тортилью викладіть по 1 скибочці плавленого сиру, потім додайте фарш.
- Далі викладіть овочі: помідори, мариновані огірки і зелень.
- Полийте все соусом і обережно заверніть тортилью, щоб начинка залишилася всередині.
4. Подача:
- Подавати бургер в лаваші можна відразу після приготування, розрізавши його на дві частини або обгорнувши в папір для зручності їжі.
Поради:
- Фарш: Для більш ніжного смаку можна додати до фаршу трохи цибулі, що підкреслить смак страви.
- Соус: Ви можете використовувати будь-який соус за вашим вибором – від класичного кетчупу з майонезом до гірчичного чи навіть йогуртового соусу для більш легкого варіанту.
- Гарнір: Бургер в лаваші чудово поєднується з овочами, картоплею фрі або свіжими салатами.
Цей рецепт дозволяє вам приготувати смачний бургер в лаваші, який буде зручним для подачі і, безумовно, сподобається кожному. Легкий у приготуванні і дуже смачний, цей бургер стане чудовою альтернативою класичним бургерам. Насолоджуйтеся смачною стравою разом з родиною або друзями! 😊
