Топ-10 смачних рецептів для вашого столу. Усі ми шукаємо нові рецепти, щоб урізноманітнити наш щоденний раціон, спробувати щось нове або приготувати смачні страви для особливих випадків. У цій статті ми пропонуємо вам топ-10 смачних рецептів, які не тільки порадують вас і вашу родину, але й додадуть неповторного смаку кожному прийому їжі. Від ситних супів до смачних десертів – обирайте рецепти за смаком!
1. Класичний борщ з пампушками
Інгредієнти:
- 500 г свинини або яловичини
- 1 велика цибулина
- 2 моркви
- 3 картоплини
- 1 буряк
- 1 столова ложка томатної пасти
- 2 ст. л. олії
- 2 лаврові листи
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка цукру
- 1 ч. л. оцту
- 4-5 зубчиків часнику
- Кріп, петрушка
- Пампушки з часником
Приготування:
- Зваріть бульйон із м’яса, додавши лавровий лист і сіль. Варіть до готовності м’яса.
- Окремо обсмажте на олії цибулю, моркву та буряк, додавши томатну пасту.
- Перекладіть овочі в бульйон і варіть до м’якості картоплі.
- Додайте оцет і цукор, перевірте на смак.
- Подавати з пампушками та часником.
2. Запечена курка з овочами
Інгредієнти:
- 1 курка (приблизно 1,5 кг)
- 3 картоплини
- 2 моркви
- 2 цибулі
- 4 зубчики часнику
- Сіль, перець, розмарин
Приготування:
- Курку промийте, посоліть, поперчіть та натріть часником і розмарином.
- Наріжте овочі, розкладіть їх навколо курки на деко.
- Запікайте при температурі 180°C близько 1-1,5 години, поки курка не стане золотистою.
3. Салат з авокадо та тунцем
Інгредієнти:
- 1 авокадо
- 1 банка тунця в олії
- 1 маленька червона цибулина
- Листя салату
- Оливкова олія
- Лимонний сік
Приготування:
- Наріжте авокадо та цибулю тонкими шматочками.
- Змішайте всі інгредієнти в салатниці.
- Заправте оливковою олією та лимонним соком.
4. Піца Маргарита
Інгредієнти:
- 200 г борошна
- 100 мл води
- 1 ч. л. сухих дріжджів
- 1 ч. л. оливкової олії
- 1 банка томатного соусу
- 150 г моцарели
- Сіль, орегано
Приготування:
- Замісити тісто з борошна, води, дріжджів, олії та солі.
- Тісто розкачати, викласти на деко.
- Покрити соусом, посипати моцарелою і орегано.
- Запікати при 220°C 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
5. Паста з креветками та часником
Інгредієнти:
- 200 г пасти
- 300 г креветок
- 3 зубчики часнику
- Оливкова олія
- Червоний перець, сіль, перець
Приготування:
- Варіть пасту за інструкцією.
- Обсмажте часник в олії, додайте креветки, сіль і перець.
- Змішайте пасту з креветками і подавайте гарячою.
6. Рибні котлети з картоплею
Інгредієнти:
- 500 г філе риби
- 1 цибулина
- 1 картоплина
- 1 яйце
- Сіль, перець, панірувальні сухарі
Приготування:
- Пропустіть рибу через м’ясорубку.
- Додайте картоплю, цибулю, яйце і приправи.
- Формуйте котлети, обвалюйте в сухарях і смажте до золотистої скоринки.
7. Чізкейк без випікання
Інгредієнти:
- 200 г печива
- 100 г масла
- 400 г сиру маскарпоне
- 100 г цукру
- 200 мл вершків
Приготування:
- Розтопіть масло і змішайте з подрібненим печивом. Викладіть у форму.
- Збийте маскарпоне, вершки і цукор до однорідної маси, викладіть на основу.
- Охолоджуйте в холодильнику кілька годин.
8. Тарталетки з кремом і ягодами
Інгредієнти:
- 1 упаковка готових тарталеток
- 200 г сиру
- 2 ст. л. меду
- Ягоди (малина, полуниця)
Приготування:
- Змішайте сир і мед до однорідності.
- Наповніть тарталетки кремом і прикрасьте ягодами.
9. Курячі грудки в медово-соєвому маринаді
Інгредієнти:
- 4 курячі грудки
- 2 ст. л. меду
- 2 ст. л. соєвого соусу
- Сіль, перець
Приготування:
- Змішайте мед, соєвий соус, сіль і перець.
- Замаринуйте курку на 30 хвилин.
- Обсмажте грудки до готовності.
10. Морквяний торт
Інгредієнти:
- 300 г моркви
- 200 г борошна
- 2 яйця
- 150 г цукру
- 1 ч. л. розпушувача
Приготування:
- Натріть моркву на тертці.
- Змішайте з іншими інгредієнтами і випікайте при 180°C 40 хвилин.
Висновок
Ці 10 рецептів – від класичного борщу до смачних десертів – стануть чудовим доповненням до вашого столу. Вони не тільки смачні, але й легкі у приготуванні, що дозволяє створити смачні страви без зайвих зусиль. Обирайте рецепт до смаку і приємного апетиту!
