Салат з крабових паличок: 30 найкращих салатів для святкового столу Нового року, дня народження та меню на кожен день

Салат з крабових паличок — це класика української кухні, яка не втрачає популярності вже багато років. Завдяки простоті приготування та доступності інгредієнтів, класичний салат з крабових паличок стає частим гостем на святкових столах на день народження чи Новий рік, корпоративних конференціях та фуршетах і навіть повсякденних обідах. Крабові палички ідеально поєднуються з різними овочами, яйцями, сирами та соусами, що дає величезний простір для варіацій і експериментів.

У цій статті ми зібрали 10 найкращих рецептів салатів з крабовими паличками, які можна приготувати швидко і без зайвих зусиль. Вони підійдуть як для святкового столу, так і для сімейної вечері, додавши оригінальності та смаку вашому меню.

Салат з крабових паличок: 20 найкращих салатів з крабових паличок

Крабові палички давно стали улюбленим інгредієнтом українських господинь. Цей доступний і смачний продукт дозволяє готувати різноманітні салати на будь-який смак та бюджет. У нашій добірці ви знайдете 20 найкращих рецептів салатів з крабових паличок – від класичних варіантів до оригінальних авторських композицій.

Чому салати з крабових паличок такі популярні?

Крабові палички мають ніжний смак, нагадуючи справжнє крабове м’ясо, але за значно доступнішою ціною. Вони чудово поєднуються з овочами, зеленню, яйцями та різними видами заправок. Салати з крабовими паличками швидко готуються, мають привабливий вигляд і підходять як для повсякденного меню, так і для святкового столу.

Секрети приготування ідеального салату з крабових паличок

Перед тим, як перейти до рецептів, поділимося важливими порадами:

• Крабові палички краще розморожувати поступово в холодильнику
• Нарізайте їх гострим ножем, щоб уникнути розм’якшення
• Заправляйте салат безпосередньо перед подачею
• Використовуйте свіжі овочі для кращого смаку та текстури
• Експериментуйте з різними видами майонезу та соусів

20 найкращих рецептів салатів з крабових паличок

1. Класичний крабовий салат

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 3 яйця
• 150 г твердого сиру
• 2-3 зубчики часнику
• 150 г майонезу
• сіль за смаком

Приготування: Відварити яйця, охолодити. Крабові палички нарізати кубиками, яйця подрібнити, сир натерти на дрібній тертці. Часник пропустити через прес. Всі інгредієнти змішати, заправити майонезом, посолити за смаком.

2. Салат “Морський коктейль”

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 200 г креветок
• 150 г кальмарів
• 2 яйця
• 100 г червоної ікри
• 200 г майонезу

Приготування: Креветки і кальмари відварити, охолодити. Яйця зварити вкруту. Всі морепродукти нарізати, яйця подрібнити. Змішати інгредієнти, заправити майонезом, прикрасити ікрою.

3. Салат з крабових паличок і кукурудзою

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 1 банка консервованої кукурудзи
• 2 свіжі огірки
• 3 яйця
• 150 г майонезу
• зелень кропу

Приготування: Крабові палички і огірки нарізати соломкою, яйця дрібно порубати. Кукурудзу злити з сиропу. Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом, посипати зеленню.

4. Салат “Олів’є” з крабовими паличками

Інгредієнти:

• 300 г крабових паличок
• 3 картоплини
• 2 морквини
• 3 яйця
• 3 солоних огірки
• 200 г майонезу
• зелений горошок (1 банка)

Приготування: Картоплю і моркву відварити в мундирах, охолодити, очистити. Яйця зварити вкруту. Всі інгредієнти нарізати кубиками, змішати з горошком, заправити майонезом.

5. Салат з крабових паличок і авокадо

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 2 авокадо
• 150 г помідорів черрі
• 100 г рукколи
• 2 ст.л. оливкової олії
• 1 ст.л. лимонного соку
• сіль, перець

Приготування: Авокадо очистити, нарізати кубиками, полити лимонним соком. Крабові палички нарізати, помідори розрізати навпіл. Рукколу подрібнити. Змішати інгредієнти, заправити олією, посолити.

6. Салат з крабових паличок і рисом

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 200 г вареного рису
• 1 банка кукурудзи
• 2 яйця
• 1 свіжий огірок
• 150 г майонезу

Приготування: Рис відварити, охолодити. Яйця зварити, подрібнити. Огірок і крабові палички нарізати кубиками. Змішати всі інгредієнти з кукурудзою, заправити майонезом.

7. Шаруватий салат з крабових паличок

Інгредієнти:

• 300 г крабових паличок
• 4 яйця
• 200 г твердого сиру
• 3 свіжі огірки
• 250 г майонезу
• зелень для прикраси

Приготування: Викладати шарами: подрібнені яйця, тертий сир, нарізані огірки, крабові палички. Кожен шар промащувати майонезом. Прикрасити зеленню, дати настоятися 2 години.

8. Салат з крабових паличок і капустою

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 300 г пекінської капусти
• 2 огірки
• 2 яйця
• 100 г майонезу
• 50 г сметани

Приготування: Капусту нашаткувати, огірки нарізати соломкою, яйця подрібнити, крабові палички нарізати. Заправка: змішати майонез зі сметаною. Всі інгредієнти змішати, заправити.

9. Салат з крабових паличок і ананасом

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 200 г консервованого ананаса
• 150 г твердого сиру
• 3 яйця
• 150 г майонезу
• горіхи для прикраси

Приготування: Ананас нарізати кубиками, сир натерти, яйця подрібнити. Крабові палички нарізати. Змішати інгредієнти, заправити майонезом, прикрасити горіхами.

10. Салат з крабових паличок по-корейськи

Інгредієнти:

• 300 г крабових паличок
• 200 г корейської моркви
• 3 яйця
• 2 огірки
• 100 г майонезу
• зелень

Приготування: Яйця зварити, подрібнити. Огірки нарізати соломкою. Крабові палички нарізати. Змішати з корейською морквою, заправити майонезом, посипати зеленню.

11. Салат “Мімоза” з крабовими паличками

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 1 банка консервованих сардин
• 4 яйця
• 2 картоплини
• 1 цибулина
• 200 г майонезу

Приготування: Викладати шарами: подрібнену рибу, тертий картопель, цибулю, крабові палички, білки, жовтки. Кожен шар промащувати майонезом.

12. Салат з крабових паличок і грибами

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 300 г печериць
• 2 цибулини
• 3 яйця
• 150 г майонезу
• олія для смаження

Приготування: Гриби обсмажити з цибулею, охолодити. Яйця зварити, подрібнити. Крабові палички нарізати. Всі інгредієнти змішати, заправити майонезом.

13. Салат з крабових паличок і помідорами

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 3 великі помідори
• 150 г твердого сиру
• 2 зубчики часнику
• 100 г майонезу
• базилік

Приготування: Помідори нарізати кубиками, дати стекти соку. Сир натерти, часник подрібнити. Крабові палички нарізати. Змішати інгредієнти, заправити, прикрасити базиліком.

14. Салат з крабових паличок і болгарським перцем

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 2 болгарських перці
• 1 огірок
• 2 яйця
• 100 г сиру фета
• 3 ст.л. оливкової олії

Приготування: Перець і огірок нарізати соломкою, яйця подрібнити, фету покришити. Крабові палички нарізати. Змішати, заправити олією.

15. Салат з крабових паличок і селерою

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 200 г стеблевої селери
• 2 яблука
• 100 г волоських горіхів
• 150 г йогурту
• лимонний сік

Приготування: Селеру і яблука нарізати соломкою, яблука полити лимонним соком. Горіхи подрібнити. Крабові палички нарізати. Змішати, заправити йогуртом.

16. Салат з крабових паличок і редискою

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 1 пучок редиски
• 2 огірки
• 3 яйця
• 100 г сметани
• зелень кропу

Приготування: Редиску і огірки нарізати кружечками, яйця подрібнити. Крабові палички нарізати. Змішати інгредієнти, заправити сметаною, посипати кропом.

17. Салат з крабових паличок і квасолею

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 1 банка червоної квасолі
• 2 огірки
• 1 цибулина
• 100 г майонезу
• петрушка

Приготування: Квасолю промити, огірки нарізати кубиками, цибулю дрібно посікти. Крабові палички нарізати. Змішати інгредієнти, заправити, прикрасити петрушкою.

18. Салат з крабових паличок і морською капустою

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 200 г морської капусти
• 3 яйця
• 1 огірок
• 100 г майонезу
• кунжут

Приготування: Яйця зварити, подрібнити. Огірок нарізати соломкою. Крабові палички нарізати. Змішати з морською капустою, заправити майонезом, посипати кунжутом.

19. Салат з крабових паличок і сухариками

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 100 г сухариків
• 3 помідори
• 100 г твердого сиру
• 2 зубчики часнику
• 150 г майонезу

Приготування: Помідори нарізати кубиками, сир натерти, часник подрібнити. Крабові палички нарізати. Змішати з сухариками, заправити майонезом з часником.

20. Салат з крабових паличок і виноградом

Інгредієнти:

• 250 г крабових паличок
• 200 г зеленого винограду
• 100 г горіхів кеш’ю
• 150 г м’якого сиру
• 100 г йогурту
• мед за смаком

Приготування: Виноград розрізати навпіл, горіхи подрібнити, сир покришити. Крабові палички нарізати. Заправка: змішати йогурт з медом. Всі інгредієнти змішати, заправити.

Поради щодо подачі та зберігання

Салати з крабових паличок краще подавати охолодженими. Вони зберігаються в холодильнику до 2 діб, але найсмачніші у перший день приготування. Для урочистої подачі можна використовувати порційні салатники або формувати салат за допомогою кулінарного кільця.

Корисні властивості крабових паличок

Крабові палички містять білок, вітаміни групи B, мінерали. Вони мають низький вміст жиру та калорій, що робить їх підходящими для дієтичного харчування. Однак варто пам’ятати про помірність у споживанні через вміст консервантів.

Салати з крабових паличок – це відмінний спосіб урізноманітнити своє меню. Вони швидко готуються, мають чудовий смак і підходять для будь-якої нагоди. Експериментуйте з інгредієнтами, створюйте власні рецепти та насолоджуйтесь смачною їжею разом з рідними!

Спробуйте приготувати кілька варіантів з нашої добірки – ми впевнені, що ви знайдете свій улюблений рецепт салату з крабових паличок!

Салат з крабових паличок: 30 найкращих салатів для святкового столу та повсякденного меню

Вступ

Салат з крабових паличок — це класика української та російської кухні, яка не втрачає популярності вже багато років. Завдяки простоті приготування та доступності інгредієнтів, цей салат стає частим гостем на святкових столах, фуршетах і навіть повсякденних обідах. Крабові палички ідеально поєднуються з різними овочами, яйцями, сирами та соусами, що дає величезний простір для варіацій і експериментів.

У цій статті ми зібрали 10 найкращих рецептів салатів з крабовими паличками, які можна приготувати швидко і без зайвих зусиль. Вони підійдуть як для святкового столу, так і для сімейної вечері, додавши оригінальності та смаку вашому меню.

---

1. Класичний салат з крабовими паличками

Інгредієнти:

• Крабові палички — 200 г
• Яйця — 3 шт.
• Кукурудза консервована — 1 банка
• Огірок свіжий — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Підготовка інгредієнтів: Крабові палички наріжте соломкою або кубиками. Яйця відваріть круто, охолодіть і наріжте дрібними кубиками. Огірок наріжте тонкими скибочками або соломкою.
2. Збірка салату: У великій мисці змішайте крабові палички, яйця, кукурудзу і огірки. Додайте майонез, сіль і перець за смаком.
3. Подача: Перемішайте всі інгредієнти і подавайте до столу.

---

2. Салат з крабовими паличками і авокадо

Інгредієнти:

• Крабові палички — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Огірок — 1 шт.
• Листя салату — 50 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Лимонний сік — 1 ч. л.
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Підготовка інгредієнтів: Крабові палички наріжте соломкою. Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку і наріжте кубиками, збризкайте лимонним соком, щоб не потемніло. Огірок наріжте скибочками.
2. Збірка салату: В великій мисці змішайте крабові палички, авокадо, огірки та листя салату.
3. Подача: Заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Подавати салат можна як самостійну страву або в якості гарніру.

---

3. Салат з крабовими паличками та сиром

Інгредієнти:

• Крабові палички — 200 г
• Твердий сир (пармезан або чеддер) — 100 г
• Яйця — 2 шт.
• Кукурудза консервована — 1 банка
• Майонез — 3 ст. л.
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Підготовка інгредієнтів: Крабові палички наріжте соломкою. Яйця відваріть круто і наріжте дрібними кубиками. Сир натріть на тертці.
2. Збірка салату: У великій мисці змішайте крабові палички, яйця, сир і кукурудзу.
3. Подача: Заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте всі інгредієнти і подавайте салат до столу.

Салат з крабовими паличками і картоплею

Інгредієнти:

• Крабові палички — 200 г
• Картопля — 2 шт.
• Яйця — 2 шт.
• Зелена цибуля — 1 пучок
• Майонез — 100 г
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Підготовка інгредієнтів: Картоплю відваріть в шкірці, охолодіть і наріжте кубиками. Яйця відваріть круто і наріжте дрібними кубиками.
2. Збірка салату: Наріжте крабові палички соломкою. У великій мисці змішайте картоплю, яйця, крабові палички та зелену цибулю.
3. Подача: Заправте салат майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте і подавайте на стіл.

---

4. Салат з крабовими паличками і авокадо

Інгредієнти:

• Крабові палички — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Огірок — 1 шт.
• Листя салату — 50 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Лимонний сік — 1 ч. л.

Приготування:

1. Підготовка інгредієнтів: Крабові палички наріжте соломкою. Авокадо очистіть від шкірки, наріжте кубиками і збризкайте лимонним соком, щоб не потемніло.
2. Збірка салату: Наріжте огірок та листя салату. Змішайте всі інгредієнти в великій мисці.
3. Подача: Заправте салат майонезом, перемішайте і подавайте до столу.

5. Салат з крабових паличок

Підготовка: 20 хв, вистачає на 4 порції.
Приготуйте цей швидкий і простий салат з крабових паличок з освіжаючим огірком і вершковим майонезом для барбекю або пікніка, або святкового столу на день народження, Різдво чи Новий рік!

Інгредієнти

200 г рисової локшини
1 огірок кубиками
редис дрібно нарізаний
200 г крабових паличок нарізаних шматочками
20 г майонезу
150 мл натурального йогурту
щіпка сушеного часнику
невеликий пучочек кропу дрібно нарізаний
Рецепт
Рисову локшину акуратно поламати, потім покласти в миску і залити окропом. Накрийте, потім відставте на 15 хвилин. Відцідити і остудити.
З’єднайте всі інгредієнти у великій мисці, акуратно перемішавши їх разом. Подавайте негайно або охолодіть до потреби.

6. Дуже простий рецепти смачного дієтичного крабового салату

Інгредієнти
на 3 ПОРЦІЇ
225 грамів крабових паличок
1/2 склянки грецького йогурту
1 ст.л. звичайний майонез
1 ст.л. свіжого лимонного соку
1/4 чайної ложки часникового порошок
1/4 чайної ложки цибулькового порошку
сіль
чорний перець
1 пір’ячка зеленої цибулі (дрібно нарізані)

Приготування:

Наріжте крабові палички на 1 см кубики, заправте йогуртом, майонезом, лимонним соком, приправте часником та цибулькою (порошком), сіллю, чорним перцем та додайте нарізану зелену цибульку.

Це дуже смачно, дієтично та просто в готуванні!

7. Найкращий салат з крабовими паличками і рисом

Інгредієнти
7 ПОРЦІЙ
1 склянка рису (190 г)
1 склянка солодкої кукурудзи (150 г)
1 середня пачка крабових паличок (250 г)
1 великий свіжий зелений огірок
150 грам майонезу
100 грам сметани
3 яйця (варені)
1 маленька цибулина дуууже дрібно нарізана (за бажанням)
сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком

Рецепт приготування найкращого крабового салату

Поріжте крабові палички кубиками 1 см, огірок і варені яйця дрібними кубиками, додати в кастрюльку з цими інгредієнтами рис, солодку кукурудзу (попередньо злив з кукурудзи солодку водичку з консервованої банки), додайте дуже дрібно нарізану цибульку (можна обійтись і без неї), додайте майонез, сметану, сіль та перець за смаком і насолоджуйтесь офігенною глибиною смаків цього неперевершеного крабового салату із паличок!

8. Дієтичний салат з крабовими паличками і морковою

Інгредієнти

4 ПОРЦІЇ
5 яєць
1 морква
1 свіжий огірок
200 грамів крабових паличок
1 банка цукрової кукурудзи
4 столові ложки майонезу
1 ст.л. ріпчаста цибуля (нарізана)
сіль (- за смаком)

Рецепт салату

Наріжте дрібноми кубиками огірок, палички краба, яйця, моркову натріть на дрібній моркві, цибульку подрібніть дуже, перемішайте з майонезом та заправте сіллю, можна приправити чорним меленим перцем по бажанню.

9. Оригінальний, дуже смачний, найкращий салат з крабовими паличками – оригінальний рецепт з ананасом!

Інгредієнти

6 ПОРЦІЙ
240 грамів крабових паличок
4 яйця
150 грам сиру
340 грам консервованої кукурудзи
340 грамів ананаса
75 грамів майонезу

Приготування

Наріжте крабові палички в салат, яйця, сир натріть на середній терці, ананас наріжте невеликими кубичками 0.5-1 см, все перемішайте, додайте майонез і насолоджуйтесь неперевершеною смакотою вишуканого найкращого салату з крабовими паличками! Це чудовий, ідеальний рецепт салату на Новий рік чи святковий стіл на день народження або Різдво чи Великдень.

І на останок наш кулінарний сайт пропонує Вам дуже оригінальний, новий, свіжий рецепт на Новий рік чи день народження, фуршет або інший святковий стіл:

10. Крабовий салат в огіркових лодочках

Інгредієнти

4 ПОРЦІЇ
2 огірки – промити, зняти шкірку за бажанням
25 грамів цибулі, нарізаної дуже дрібними кубиками
25 грам червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
25 грамів жовтого, болгарського перцю, нарізаного кубиками
60 грам крабових паличок, нарізані кубиками
2 варених яйця
3 ст.л. майонез
дрібна морська сіль (за смаком)
чорний мелений перець (за смаком)

Найкращий рецепт самого оригінального салату з крабовими паличками

1. Розріжте кожний огірок уздовж, на дві продовгуваті половинки, аби вийшли 4 огіркові лодочки.
2. Обережно виріжте серединки в цих лодочках огірків, цю вирізану масу подрібніть і покладіть в кастрюльку з крабовим салатом, котрий ми зараз будемо готувати.
3. Подрібніть цибулю, перці (серединку не забудьте вирізати та викинути у болгарських перців), крабові палички, яйця, тут же знаходиться подрібнена огіркова вирізана маса, заправляємо майонезом, морскою сіллю, перцем, перемішуємо файно.
4. Наповнюємо кожну огіркову лодочку салатом з крабових паличок, що ми щойно приготували.
5. Насолоджуємось найкращою подачею найкращого салату на святковий стіл!

Салат з крабових паличок — це чудовий варіант для швидкого, смачного і оригінального страви. Він поєднується з різноманітними інгредієнтами, що дозволяє варіювати смаки та створювати нові варіації, від класичних до більш оригінальних. Ви можете додавати в салат з крабовими палочками не тільки овочі, але й фрукти, сири, яйця або навіть морепродукти, що робить його ще більш апетитним.

Ці 10 найкращих рецептів салатів з крабовими паличками допоможуть вам урізноманітнити ваше меню, а також порадувати гостей на святкових заходах чи приготувати смачну та легку вечерю для родини. Експериментуйте з різними інгредієнтами та поєднаннями, щоб створювати смачні і незабутні страви на основі крабових паличок.

Завдяки простоті приготування та багатству смакових варіацій, смачний салат з крабовими паличками — це універсальна страва для будь-якої події, будь то святковий стіл, фуршет чи звичайний сімейний обід. Смачного!